Festival de la cultura alemana: Oktoberfest Panamá 2019


El primer festival de la cultura alemana busca reunir desde este viernes 11 al sábado 12 de octubre a lo más representativo de la cultura de este país europeo, enmarcado dentro de las festividades de Oktoberfest.

Como explican sus organizadores, es la primera vez que la comunidad alemana en Panamá se une para presentar un evento como este.

Dentro del Centro de Convenciones de la Ciudad del Saber desarrollarán toda una serie de actividades y variadas ofertas, tanto gastronómicas como culturales, para brindarle al pueblo panameño la oportunidad de convivir y conocer un poco más sobre este país.

“Este evento será mucho más que cerveza”, explica Paula Machado, presidenta de la Asociación Educativa Colegio Alemán de Panamá y miembro organizador.

“Habrá mucha cultura, gastronomía, actividades familiares. Además, también lo queríamos hacer con motivo de la pasada celebración de los 500 años de la ciudad de Panamá”, agrega.

Machado dice que las actividades nocturnas de los días viernes y sábado están destinadas a un público adulto, donde habrá bandas en vivo, juegos, venta de comida y por supuesto la popular cerveza alemana.

Mientras que la mañana y tarde del día sábado habrá un programa familiar. “Tendremos actividades para niños, los chicos del colegio alemán harán distintas actividades de actuación, baile, canto, teatro de sombras. Juegos infantiles como ‘brinca brinca’, exhibición canina, pasarelas en traje tipos alemán, entre otras”.

Por regla el Oktoberfest, que se celebra simultáneamente en el mundo, tiende a ser una actividad bicultural, donde el mayor atractivo es la cultura alemana, pero también se le abre un espacio a la cultura del país anfitrión; es por eso que además habrá un bazar de artesanías, panameñas y alemanas, venta de platos típicos panameños así como platos típicos alemanes, como son los asados, el goulash, la salchicha, postres como el selva negra, por supuesto la cerveza y las tan representativas  Lebkuchenherzen

Origen

Según comenta Machado, el primer Oktoberfest se dio en 1810 cuando el príncipe Ludwig de Bavaria (antiguo reino europeo que ahora es parte de Alemania), celebró su matrimonio con la princesa Teresa de Sajonia-Hildberghausen junto con la gente del reino. “Hoy en día enmarca el término de la cosecha, porque llega la época de invierno. Se ha popularizado mucho como una fiesta folclórica”.

Conservación

Como medida de conservación ambiental, los organizadores piden a los asistentes llevar su jarra, vaso o termo. “No queremos generar desperdicios plásticos, inclusive la comida se servirá en platos de cartón, por eso les sugerimos que traigan su vaso. También pueden adquirir en el evento jarras de vidrio conmemorativas. de 10 onzas. 



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